5.90€
Cépages Millésime :
Syrah 85 % , Grenache 15% 2016
La Vinification :
Après macération pelliculaire des raisins durant 4 heures, les raisins sont pressés et le jus de raisin est clarifié par décantation à basse température. La fermentation s’effectue à basse température (17°C) pendant 3 semaines.
Accords mets/vin :
Avec les entrées, charcuterie, des plats légers, les grillades, les rôtis, la volaille et à votre convenance.
Dégustation :
La robe est soutenue d’un joli rose vif , le nez est puissant, fruité floral., Vin de bouche par excellence, il est rond, plein et il a du grain
C’est un vin charnu, très rond qui se consomme bien frais(14°C) (Ne pas le consommer trop bas en température, il perdra de sa saveur)
Notifications
