7.10€
Cépages :
Assemblage de Syrah, Grenache, Cinsault
Accords mets/vin :
Avec les entrées, salades, charcuterie, des plats légers, les grillades, les rôtis, la volaille et à votre convenance.
La Vinification :
Les raisins sont pressés et le jus de raisin est clarifié par décantation à basse température. La fermentation s’effectue à basse température (17°C).
Commentaire :
La robe est très belle d’un jolie rose assez soutenue. Le nez est puissant fruité et floral. La bouche est pleine , avec beaucoup de sucrosité, souple et très fruitée.
C’est un vin qui se consomme bien frais(14°C). On peut l’apprécier également à une température plus élevée de 18 °C, ce qui lui fait ressortir la sucrosité.
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