Description

Dégustation :

Il présente une robe jaune vert, des arômes de fleurs et de pêche blanche. La bouche est ample avec du gras et une bonne acidité. Des saveurs d’abricots cèdent la place à un équilibre harmonieux. C’est un vin aux arômes intenses avec une bouche soyeuse et élégante.
C’est un vin blanc qui se bonifie avec le temps qui prend du charnu de la souplesse, il est au meilleur de sa dégustation entre 2 et 3 ans  de conservation.
Il s’apprécie  frais (16 °C) à l’apéritif, au dessert,  sur les poissons et certains fromages et selon votre convenance…